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乌龙茶研修班--闽台乌龙茶品质评鉴研修班,以鸿鼎茶厂为实习基地
2014年10月21日由中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所主办及国家茶叶产业技术体系乌龙茶加工研究室、福建省种植业技术推广总站、龙岩市漳平台湾农民创业园区管理委员会、漳平市农业局联合协办的闽台乌龙茶品质评鉴研修班，以国家级漳平台湾农民创业园为核心。本次研修班的学员是来自北京、上海、浙江、深圳、天津等全国各地的茶商和茶农们，以福建漳平鸿鼎农场开发有限公司的茶叶基地、茶叶加工厂、茶叶文化交流中心为本次研修的对象。本次研修班由中国茶叶学会理事长江用文、福建现代茶产业技术体系苏峰教授授课，农林大学郭雅玲教授指导，来鸿鼎茶厂学习乌龙茶的采摘、晒青、做青、杀青、做型、烘干整个制茶流程，并在鸿鼎茶厂茶叶文化交流中心对鸿鼎茶厂的特色茶叶进行实习评鉴，整个活动将持续到24日。
福建省龙岩漳平市永福镇李庄村
联络信箱: hd88.hd85@msa.hinet.net
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